Separator tłuszczu w gastronomii – obowiązek prawny i klucz do bezproblemowej działalności
Separator tłuszczu w gastronomii – obowiązek prawny i klucz do bezproblemowej działalności
Prowadzenie lokalu gastronomicznego, zakładu przetwórstwa żywności czy hotelu wiąże się z ogromną odpowiedzialnością. Jednym z kluczowych, choć często niedocenianych aspektów technicznych, jest prawidłowe zarządzanie ściekami technologicznymi bogatymi w tłuszcze. Montaż profesjonalnego separatora tłuszczu to nie tylko wymóg prawny, ale także inwestycja w bezpieczeństwo i ciągłość działania Twojego biznesu. Jako ZIEBUD-EXPERT, wyjaśniamy, dlaczego jest to tak istotne.
Dlaczego separator tłuszczu jest niezbędny?
Ścieki pochodzące z profesjonalnych kuchni zawierają duże ilości tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. Ochładzając się w systemie kanalizacyjnym, tłuszcze te tężeją i osadzają się na ściankach rur, tworząc twarde, trudne do usunięcia zatory. Prowadzi to do:
Awarii i przestojów: Zablokowana kanalizacja oznacza natychmiastowe wstrzymanie pracy kuchni, co generuje straty finansowe.
Szkodliwego wpływu na środowisko: Tłuszcze zakłócają pracę biologicznych oczyszczalni ścieków.
Konsekwencji prawnych: Zgodnie z Prawem Budowlanym i normą PN-EN 1825, każdy obiekt generujący ścieki z dużą zawartością tłuszczu musi być wyposażony w odpowiedni separator.
Jakie rozwiązanie wybrać? Dobór i montaż to zadanie dla ekspertów.
Na rynku dostępne są różne typy separatorów, które należy dobrać do specyfiki obiektu. W naszej ofercie posiadamy nowoczesne separatory wykonane z polietylenu wysokiej gęstości (PE-HD), co gwarantuje ich trwałość i odporność chemiczną.
Separatory pionowe i poziome: Wybór zależy od dostępnego miejsca i warunków instalacyjnych. Oferujemy modele pionowe, idealne do montażu wewnątrz budynków (np. FST-2/300 ), oraz poziome, przeznaczone do instalacji podziemnej (np. FST-5/1000 ).
Separatory zintegrowane z osadnikiem (typu FSTO): W przypadkach, gdy ścieki zawierają również części stałe (np. resztki warzyw), rekomendujemy modele z wbudowanym osadnikiem, który wstępnie oczyszcza ścieki przed separacją tłuszczu.
Dostosowanie do potrzeb: Wszystkie kluczowe wymiary, takie jak wysokość, średnica czy położenie króćców przyłączeniowych (D i D1), mogą być dostosowane do indywidualnych wymagań projektu.
ZIEBUD-EXPERT – Twój partner w zakresie instalacji
Prawidłowy dobór to dopiero połowa sukcesu. Równie ważny jest profesjonalny montaż, który gwarantuje szczelność i efektywność systemu przez lata. W ZIEBUD-EXPERT zapewniamy kompleksowe doradztwo techniczne oraz fachową instalację separatorów tłuszczu zgodnie z obowiązującymi normami.
Skontaktuj się z nami, aby omówić potrzeby Twojego obiektu i otrzymać niezobowiązującą wycenę. Zadbaj o zgodność z przepisami i spokój ducha już dziś!
Przeglądaj inne artykuły
Pogotowie wodno-kanalizacyjne Wrocław – szybka pomoc w nagłych przypadkach
Udrażnianie rur we Wrocławiu | Domowe sposoby a pomoc fachowca
Jak wybrać odpowiednią firmę budowlaną do realizacji twojego projektu
Awaryjne interwencje 24h | Pogotowie Kanalizacyjne
Czyszczenie zbiorników retencyjnych | p-poż
Zatkane rury? Domowe sposoby kontra wezwanie hydraulika – co naprawdę działa we Wrocławiu?
Czym jest inwentaryzacja sieci wodno-kanalizacyjnej i kiedy warto ją przeprowadzić?
Jak przebiega budowa sieci wodociągowej krok po kroku?
ABC Lokalizacji Wycieków – Wstępne Rozeznanie
Jak zabezpieczyć budynek jednorodzinny, kiedy zapcha się przyłącze kanalizacyjne do ulicy?
Co robi firma kanalizacyjna?
Firma kanalizacyjna – Wrocław, Oława, Świdnica, Oleśnica
Pogotowie kanalizacyjne Wrocław
WUKO, czyszczenie kanalizacji, kraking, przewierty – kompleksowe usługi.
Firmy kanalizacyjne – budowa sieci wodno-kanalizacyjnych | ZIEBUD-EXPERT Wrocław i okolice
Profesjonalne firmy kanalizacyjne – ZIEBUD-EXPERT Wrocław i okolice
Usługi WUKO Oława – co oferujemy?
Awarie hydrauliczne Wrocław
Pogotowie hydrauliczne Wrocław 24h – szybka pomoc o każdej porze
Jak nie należy doprowadzić kanalizacji – ku przestrodze
Przepychanie rur pod ciśnieniem – ZIĘBUD Expert Wrocław
Firmy Kanalizacyjne Świdnica | Wodociągi | Naprawa | Budowa
Dlaczego WUKO to nie magia, tylko konieczność?
Udrażnianie rur Wrocław – cennik usług ZIĘBUD Expert
Cennik orientacyjny usług wodno-kanalizacyjnych – ZIĘBUD Expert
Typowe objawy zbliżającej się awarii
ZIĘBUD – Usługi Wodno-Kanalizacyjne | Cennik Kanalizacja
CENNIK USŁUG – MONTAŻ RUR KANALIZACYJNYCH ZIĘBUD Expert – Wrocław | Dolny Śląsk
Czyszczenie zbiorników retencyjnych – dlaczego jest tak ważne i jak robimy to w ZIĘBUD EXPERT?
Pogotowie wodno-kanalizacyjne Wrocław – szybka pomoc 24h na dobę
Przepychanie rur pod ciśnieniem – szybkie i skuteczne usuwanie zatorów
Naprawa przepompowni ścieków – szybka reakcja na awarie
Usługa przepychania rur – szybka pomoc w każdej sytuacji
Montaż separatorów tłuszczu | Czyszczenie separatorów tłuszczu ZIĘBUD Expert
Profesjonalne usługi udrażniania kanalizacji we Wrocławiu - zaufaj ekspertom
Wykrywanie nieszczelności w instalacjach sanitarnych - doświadczenie ZIEBUD
Urządzenie ciśnieniowe do udrażniania rur WUKO
CZYSZCZENIE SEPARATORÓW TŁUSZCZU, SERWIS, NAPRAWA.
Kraking, Wymiana Rur Bezwykopowo
Wykrywanie wycieków wody | Korelator
Kompleksowy usługi Kanalizacyjne | WUKO | Udrażnianie Rur
Konserwacja i naprawa przepompowni ścieków – kluczowe informacje dla budownictwa
Rękawy, pakery, wycinanie korzeni. ZIĘBUD Expert Kompleksowe usługi.
Nadmierny zużycie wody ? Lokalizacja wycieków wody.
Obsługa przepompowni ścieków 24h.
Czyszczenie przepompowni – usuwanie osadów i tłuszczów